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自家製！手作り餃子２００円

写真: 自家製！手作り餃子２００円

写真: 胃に優しい！ほうれん草とウインナーのスープスパ６０円 写真: 再現してみた。からあげの大根おろしネギまみれ２５０円

豚ひき肉を捏ねて酒・醤油・中華味で味付け、白菜・しいたけの軸・ニラ・ニンニクと生姜すりおろしを入れて更に捏ねて皮に包む。包む時に小麦粉を溶かした水でとめるとくっつきやすいです。フランパンで焼く時に皮に焦げ目が付いたら水を入れて蓋をして蒸し焼きに。仕上げにサラダ油とゴマ油を少し入れて強火にしてパリッと。以上。色んな場所で餃子を食べましたが家で作るやつが一番美味しいような気がします。美味しいです。

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コメント (10)

  • SAM

    美味しそうですね〜〜

    2015年5月8日 18:50 SAM (104)

  • ドクロバニー

    ＞SAMさん
    ありがとうございます。美味しかったです。

    2015年5月8日 18:54 ドクロバニー (2)

  • ドッピー

    (^q^)

    2015年5月8日 19:10 ドッピー (12)

  • ドクロバニー

    ＞ドッピーさん
    ありがとうございます。美味しかったです。

    2015年5月8日 19:11 ドクロバニー (2)

  • ホッシー(多忙中につきランダムアップです)

    美味しそう＾＾

    2015年5月8日 20:15 ホッシー(多忙中につきランダムアップです) (3)

  • nophoto_70_mypic.gif

    見てるのがつらくなってきてしまぃそうなほど美味しそぅでタマリマセンですにゃぁ〜〜(@￣ρ￣@)
    １皿２５包として３皿テイクアウトでお願いしゃす(//∇//)

    2015年5月8日 20:59 退会ユーザー

  • ドクロバニー

    ＞ホッシーさん
    ありがとうございます。美味しかったです。

    2015年5月8日 21:09 ドクロバニー (2)

  • ドクロバニー

    ＞ふにゃさん
    ありがとうございます。美味しかったです。

    2015年5月8日 21:10 ドクロバニー (2)

  • 尼康(ニィカン）

    上手に出来ていますね
    美味しそう〜〜

    2015年5月9日 08:33 尼康(ニィカン） (6)

  • ドクロバニー

    ＞尼康(ニィカン）さん
    ありがとうございます。美味しかったです。

    2015年5月9日 14:17 ドクロバニー (2)

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