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職人の技光る

写真: 職人の技光る

写真: 秋のあしらい 写真: ぶーぶちゃん

大根のかつらむきに感動したしました。

手前の白いのは生チーズ。
わさびじょうゆで食べるとめちゃおいしい〜。

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お気に入り (20)

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コメント (16)

  • 昔ライダーHK

    下のシート状のが大根のカツラムキですか? だとしたら感嘆。
    日本酒のつまみとして食べたい。

    2015年8月13日 04:02 昔ライダーHK (105)

  • SAM

    美味しそうですね。

    2015年8月13日 09:06 SAM (104)

  • aki0411

    わぁー 薄い さすが料理人

    2015年8月13日 09:22 aki0411 (3)

  • chao

    大根のかつらむき〜
    薄く下が見えそうですね
    新鮮なお刺身美味しそうです
    生チーズにわさび醤油との相性
    試してみたくなります。^^

    2015年8月13日 10:25 chao (71)

  • よっすぃ〜

    昔ライダーHK様
    その通りです! 感嘆しましたよ〜。そして食べました。

    SAM様
    おいしかったです。

    aki0411様
    さすがですよね! 高校の調理実習でやりましたが難しかったです。

    chao様
    海の近くにいったのでとても美味しかったです。
    生チーズ+わさび醤油ぜひお試しを!

    2015年8月13日 10:37 よっすぃ〜 (11)

  • バリーちゃん(多忙でペースダウンです)

    流石プロは薄いですね〜!
    新鮮なお造りも美味しそう〜(^^)

    2015年8月13日 17:04 バリーちゃん(多忙でペースダウンです) (40)

  • よっすぃ〜

    バリーちゃん様
    私が今まで食べた食事の中で一番美味しかったかもしれません!!

    2015年8月13日 19:27 よっすぃ〜 (11)

  • のん

    とても美味しそうですね!
    大根のかつらむき、こんなに長くきれいに、、職人さんさすがですね!すごいです〜。

    2015年8月13日 22:02 のん (8)

  • ろごきっと

    匠の技,感動しますね。見て良し,食べて良し。

    2015年8月14日 07:42 ろごきっと (117)

  • nophoto_70_mypic.gif

    今日は刺身が食べたくなりましたね!
    (お願いしとかなくっちゃ)

    2015年8月14日 10:52 退会ユーザー

  • よっすぃ〜

    のん様
    本当に美味しかったです。かつらむきもしっかり頂きました。

    ろごきっと様
    見て良し、食べてよし、その通りでした。

    琥珀の階段児様
    ご希望はかないましたか???

    2015年8月15日 13:16 よっすぃ〜 (11)

  • にゃんこ

    和紙かと思ったら桂剥きでしたか!
    わさび醤油で食す生チーズとは、お洒落♪

    2015年8月17日 12:17 にゃんこ (127)

  • よっすぃ〜

    にゃんこ様
    この透けた感じがすごいですよね!!感激しました。
    生チーズ、美味しかったです。是非お試しあれ。

    2015年8月17日 21:43 よっすぃ〜 (11)

  • nophoto_70_mypic.gif

    生チーズをわさびじょうゆで。。。なるほどォ〜〜〜!!
    これは美味そうですね〜!!珍しいですよね〜でも、食べてみたい〜〜♪*^^*

    2015年8月17日 23:30 退会ユーザー

  • NOBU

    ↑おんなじ^^刺身おいそう^^いいな〜〜〜

    2015年8月18日 10:37 NOBU (13)

  • よっすぃ〜

    tmykr様
    旅館のお料理すっごく美味しかったです^^ 
    生チーズ、ぜひお試しを!

    のぶ様
    うふふ。美味しいものを食べて、温泉。最高でした。

    2015年8月20日 18:19 よっすぃ〜 (11)

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